にじいろ農園の商品紹介

 作物

みえないよ

kome

 お米 

無農薬・無化学肥料(栽培期間中)と、減農薬(除草剤一回のみ)・無化学肥料(栽培期間中)の二種類を栽培しています。
アミノ酸たっぷりの魚の肥料と、ミネラルをしっかり与えて育てています。

みえないよ

kuroedamame

 丹波黒枝豆

無農薬・無化学肥料(栽培期間中)で育てています。
10月中旬から11月上旬まで、黒豆になる前の若いさやが黒枝豆です。
大粒で味の濃い枝豆です。茹でてもアクがほとんど出ません。

みえないよ

kuromame

 丹波黒豆

無農薬・無化学肥料(栽培期間中)で育てています。
肥料には堆肥とたっぷりのミネラル(卵殻、苦土など)を与えています。
お正月の煮豆にはもちろん、普段のお料理にも色々と活躍します。
黒豆ごはんは絶品です。

みえないよ

azuki

 大納言小豆

無農薬・無化学肥料(栽培期間中)で育てています。
肥料には堆肥とたっぷりのミネラル(卵殻、苦土など)を与えています。
艶の良さと香りの高さが特徴です。アクはほとんどないので調理の際に茹でこぼしが不要です。素材の旨味を逃さずお召し上がりいただけます。

 加工品

みえないよ

kuromamecha

 黒豆茶

にじいろ農園で育てた無農薬・無化学肥料(栽培期間中)の黒豆を深くじっくりと焙煎して粗挽きしています。
雑味が無く、香り高くコクのあるお茶です。

みえないよ

kurogenmaicha

 黒玄米茶

にじいろ農園で育てた無農薬・無化学肥料(栽培期間中)の玄米を長時間焙煎し、粗挽きしています。
香ばしく後味はさっぱりとしていて飲みやすいです。濃さを変えて、いろいろな飲み方を楽しめるお茶です。